Estaremos dictando en Montevideo dos cursos, el día 2 de JULIO el curso de CHARCUTERÍA PROFESIONAL y el día 3...
VER INFORMACIÓN
EVENTOS Y NOVEDADES
CURSO DE CHARCUTERÍA AVANZADO
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Domingo 05 de junio, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270 Morón Duración: entre 8 y 9 horas, dando comienzo a las 9 hs Descripción y destinación: Este curso es muy técnico y está destinado a ...
CURSO DE CHARCUTERÍA PROFESIONAL
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Sábado 04 de Junio, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270 Morón Duración: entre 8 y 9 horas, dando comienzo a las 9 hs Descripción y destinación: Este curso es muy técnico y está destinado a ...
CURSO DE CHARCUTERÍA PROFESIONAL
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Sábado 26 de marzo, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270 Morón Duración: entre 8 y 9 horas, dando comienzo a las 9 hs Descripción y destinación: Este curso es muy técnico y está destinado a ...
CURSO DE CHARCUTERÍA PROFESIONAL ESTADOS UNIDOS
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Sábado 5 y Domingo 6 de Noviembre, ciudad de Durham, North Carolina, USA Duración: entre 8 y 9 horas. DESCRIPCION Y DESTINACION Este curso es muy técnico y está destinado a gastronómicos, carniceros, aficionados a la ...
CATANDO CON FAMOSOS
Anterior
Siguiente
SUSCRIBITE A NUESTRO NEWSLETTER Y ENTERATE DE TODAS LAS NOVEDADES
Novedades - Eventos & Curiosidades Charcuteras
CURSOS CHARCUTERIA AVANZADA Y PROFESIONAL MONTEVIDEO 2 Y 3 DE JULIO
By Marcelo Benetti / 22 May, 2022
CURSO DE CHARCUTERÍA AVANZADO
By Marcelo Benetti / 26 Abr, 2022
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Domingo 05 de junio, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270...
VER INFORMACIÓN
CURSO DE CHARCUTERÍA PROFESIONAL
By Marcelo Benetti / 26 Abr, 2022
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Sábado 04 de Junio, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270...
VER INFORMACIÓN
2DA CARNEADA, Marcelo Benetti
By Marcelo Benetti / 10 Mar, 2022
LUGAR DEL EVENTO El evento lo desarrollaremos en el establecimiento SAN RAMÓN, una estancia con una antigüedad de más de...
VER INFORMACIÓN
CURSO DE CHARCUTERÍA AVANZADA
By Marcelo Benetti / 16 Feb, 2022
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Domingo 27 de marzo, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270...
VER INFORMACIÓN
CURSO DE CHARCUTERÍA PROFESIONAL
By Marcelo Benetti / 16 Feb, 2022
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Sábado 26 de marzo, ciudad de Morón, Buenos Aires, Argentina Dirección: 9 de julio 270...
VER INFORMACIÓN
CURSO DE CHARCUTERÍA PROFESIONAL ESTADOS UNIDOS
By Marcelo Benetti / 14 Feb, 2022
DÍA Y LUGAR DEL DICTADO Sábado 5 y Domingo 6 de Noviembre, ciudad de Durham, North Carolina, USA Duración: entre...
VER INFORMACIÓN
Cursos CHARCUTERÍA PROFESIONAL y CHARCUTERÍA AVANZADA en Montevideo
By Marcelo Benetti / 03 Feb, 2022
Estaremos dictando en Montevideo dos cursos, el día 19 de marzo el curso de CHARCUTERÍA PROFESIONAL y el día 20...
VER INFORMACIÓN
Curso: Embutidos fermentados y secos
By Marcelo Benetti / 24 Ene, 2022
DESCRIPCIÓN En este curso haremos Salame típico argentino, Chistorra española y la Nduja italiana, tres productos fermentados para elaborar y...
VER INFORMACIÓN
Curso: Elaboración de mortadelas, salchichas y salchichones
By Marcelo Benetti / 24 Ene, 2022
DESCRIPCIÓN En este curso se podrá ver una de las técnicas más interesantes que tiene el mundo de la charcutería,...
VER INFORMACIÓN
Curso de embutidos frescos
By Marcelo Benetti / 19 Ene, 2022
DESCRIPCIÓN Si eres gastronómico, carnicero, aficionado a la gastronomía o simplemente amante de la charcutería, este curso te va a...
VER INFORMACIÓN
Codeguín
By Marcelo Benetti / 23 Nov, 2021
El codeguin es uno de los productos que se hacian en el campo después de las carneadas y el cual...
VER INFORMACIÓN
Curso profesional de embutidos en NEUQUEN
By Marcelo Benetti / 28 Oct, 2021
Hola! Saludos gente... Los esperamos... Te mando información del CURSO PROFESIONAL DE CHARCUTERIA que dictaremos el SÁBADO 27 de NOVIEMBRE...
VER INFORMACIÓN
Curso profesional de chacinados en ROU
By Marcelo Benetti / 28 Oct, 2021
Hola! Saludos gente... Los esperamos... Te mando información del CURSO PROFESIONAL DE CHARCUTERIA que dictaremos el SÁBADO 11 de DICIEMBRE...
VER INFORMACIÓN
Curso profesional de chacinados II
By Marcelo Benetti / 22 Oct, 2021
Hola! Saludos gente... Los esperamos... Te mando información del CURSO PROFESIONAL DE CHACINADOS que dictaremos el SÁBADO 20 de noviembre...
VER INFORMACIÓN
Curso profesional de chacinados
By Marcelo Benetti / 07 Oct, 2021
[AGOTADO] Hola! Buen día... Finalmente después de más de dos años volvemos con un curso presencial. Te mando información del...
VER INFORMACIÓN
CALOR, HUMO Y MIOGLOBINA
By Marcelo Benetti / 15 Sep, 2021
Las cocciones en hornos ahumadores es una de las técnicas que utilizamos muchos de los charcuteros que vivimos de esta...
VER INFORMACIÓN
Termodinámica Charcutera
By Benetti / 11 Ene, 2021
En muchos de los procesos en la charcutería tienen que ver no solo con procesos químicos, sino también con cuestiones...
VER INFORMACIÓN
UN REFERENTE
By Benetti / 09 Nov, 2020
HISTORIAS PARA CONOCER Dejó su profesión, montó una charcutería en el fondo de su casa y enseguida se volvió un...
VER INFORMACIÓN
Tripa gorda rellena
By Benetti / 01 Abr, 2020
A PEDIDO DE LA MUCHACHADA. UN EMBUTIDO PARRILLERO TRIPA GORDA RELLENA No se precisamente cual es el origen de este...
VER INFORMACIÓN
