Charcutería Profesional
Charcutería
de oficio
Soy Marcelo Benetti. Cocinero especializado en Charcutería y propietario de Benetti Charcutería.
Hace más de 15 años comparto conocimientos y desarrollamos nuestros propios productos.
Esta es mi casa.
Cuatro caminos, un solo oficio
Tienda
Charcutería artesanal, integrales profesionales y herramientas
Productos Artesanales
Productos Benetti elaborados con técnica profesional para negocios gastronómicos que buscan sumar sabor, identidad y calidad constante en cartas, tablas, picadas y mostradores boutique.
Ver categoríaIntegrales
Mezclas profesionales desarrolladas por Marcelo Benetti para producir charcutería de calidad en tu fábrica, restaurante o cocina. Disponibles en nuestra tienda asociada Saborigal.
Ver categoríaHerramientas
Equipamiento profesional para producción charcutera. Secaderos con humedad controlada, embutidoras, picadoras, ahumadores y más. Asesoramiento técnico incluido.
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CONOCÉ A MARCELO
El charcutero detrás de la marca
Marcelo Benetti combina formación académica sólida con más de 15 años de oficio. Cocinero profesional, MBA, docente universitario y desde 2015 dedica su trabajo a difundir la charcutería artesanal por Argentina y Latinoamérica. Es presidente de la asociación civil CHARCA (Charcutería y Artes Cárnicas).
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