Una creación de Benetti que incorpora el color negro a un producto fermentado. Es de un sabor sutil donde se encuentran sabores a hinojo cuero, humo y cacao amargo.
Técnica: Fermentado Seco
Proteína: Cerdo
VACUNO
CERDO
CERDO & VACUNO
COCIDO AHUMADO
COCIDO PATE
COCIDO ESCALDADO
COCIDO EMULSIONADO
FERMENTADO SECO
SALAZÓN
FRESCO
TODOS LO PRODUCTOS
