Una creación propia que incorpora naranja lima y mandarinas previamente deshidratadas y molidas.
Para sumar a la calidad y color se incorporan pistachos.
Técnica: Fermentado seco
Proteína: Cerdo
VACUNO
CERDO
CERDO & VACUNO
COCIDO AHUMADO
COCIDO PATE
COCIDO ESCALDADO
COCIDO EMULSIONADO
FERMENTADO SECO
SALAZÓN
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