PRODUCTO
Ahumador H6 para ahumado en caliente, y por su tamaño, es ideal para producciones
comerciales en negocios gastronómicos. Este ahumador cuenta con tecnología acorde
para la cocción y ahumado de músculos enteros o embutidos elaborados bajo diferentes
técnicas.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
- Rango de temperatura: 50ºc a 120ºc
- Capacidad 600 ltrs, entre 40 y 60 kg de carne
- Potencia: 2600w
- Voltaje: 220v
- Interior totalmente de acero inoxidable
- Rejillas niqueladas – apto alimento (4 unidades)
- Controlador de temperatura y tiempo marca Full Gauge
- Salida de humo Regulable y apta para acople salida al exterior
- Ruedas altura 12cm
- Dimensiones externas: Ancho 0,84mt / Alto 1,80mt / Profundidad: 0,71mt
INCLUYE
- Asesoramiento técnico para instalación
- 6 meses de garantía por fallas técnicas del equipo
ENTREGA
- Condición de pago: 50% seña- 50% contra entrega
- Tiempo de entrega: 90 días
*IMAGENES EN CALIDAD ILUSTRATIVA
*IVA 10,5% INCLUIDO
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